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廣東省食安辦部署開展2016年水產品質量安全專項整治工作

  • 2016-06-06 10:05
  • 來源: 國家食品質量監督檢驗中心

  近日,為進一步整頓和規范水產品市場生產經營秩序,針對當前水產品生產經營中存在的突出問題,省食安辦會同農業廳、食品藥品監督管理局、海洋與漁業局共同制定了《廣東省2016年水產品質量安全專項整治工作方案》,決定于5月至11月在全省范圍內開展水產品質量安全專項整治。

  根據全省水產品質量安全狀況,本次專項整治的重點是水產品生產經營過程中違法使用禁用限用藥物的問題;重點整治對象包括養殖生產環節的水產品養殖生產企業、水產品批發市場以及相關餐飲服務提供者等;重點整治品種是容易出現禁用限用藥物殘留超標的鮮活水產品。

  《方案》要求,農業、食品藥品監管、海洋漁業等部門要共同加強對水產品生產經營質量安全監管,按照“行政監管與主體自律相結合,源頭規范和市場倒逼并重”的原則,進一步加強漁業用藥、飼料及其他漁業投入品質量安全監管,依法查處在飼料生產、經營、使用過程中添加違禁物質行為。督促和指導水產品養殖生產者落實質量安全主體責任,規范漁業投入品使用,推廣使用高效低毒低殘留藥物,落實用藥安全間隔期和休藥期等規定,嚴禁違法使用禁限用藥物。監督集中交易市場開辦者落實食品安全管理責任,督促水產品經營者落實進貨查驗記錄制度,確保所銷售的水產品質量有保障、來源可追溯,采取科學、安全、符合要求的措施來維持所銷售水產品的鮮活狀態。

  《方案》強調,各地在專項整治中,要嚴厲打擊在水產品生產經營過程中違法使用禁用藥物以及超范圍超限量使用限用藥物等行為,對涉嫌犯罪案件,要依法移送公安機關處理。通過集中整治和嚴厲打擊,有力打擊違法犯罪分子,最大限度遏制此類行為的發生。要強化社會共治,加強對水產品生產經營者、集中交易市場開辦者的宣傳教育,促進自覺守法;暢通投訴舉報渠道,鼓勵內部人員舉報行業潛規則及違法行為,鼓勵新聞媒體對違法生產經營者進行曝光;指導行業協會對會員單位進行規范引導,增強行業自律。

  據悉,該次專項整治旨在嚴厲打擊水產品生產經營過程中違法添加和違規使用禁限用農獸藥等行為。通過查處一批典型、重大違法案件,督促水產品養殖生產者、經營者主體責任和集中交易市場開辦者管理責任的落實,進一步規范水產品生產經營行為;強化部門協作,增強監管合力,進一步提升全省水產品質量安全水平,保障廣大人民群眾食品消費安全。

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